La dolcezza del prosciutto crudo tagliato a coltello, la fragranza del pane sfornato da poco, la freschezza invitante di un’insalata di pesce, i colori accesi delle verdure grigliate. Gli antipasti qui da Cannavota servono per introdurvi all’atmosfera di familiare convivialitā che trovate sempre ad accogliervi. Prodotti genuini, selezionati con cura per farvi assaporare sempre il piacere della buona tavola.
Saverino lavora qui da quarant’anni, da quando era un ragazzino, ne ha viste di cose tra queste mura. Ha visto Roma cambiare, le compagnie e le generazioni avvicendarsi, personaggi dello star system, dello sport, della politica passare e fermarsi. “Vedete, sopra ogni altra cosa qui la riservatezza č sacra e l’atmosfera familiare. Cortesia sė, ma senza troppi convenevoli, tutto qui č a misura di uomo e cosė anche i grandi possono tirare un sospiro di sollievo e prendere una pausa”.
“Da Cannavota l’ospite č sacro e la cucina verace, di cose da vedere poi, dentro e attorno al locale, ce ne sono a volontā. Uno non s’annoia di certo passando di qui”
Prosciutto di Parma |
Antipasto Misto |
Insalata di mare |
Salmone |
Verdure gratinate |
Girato l’angolo, a pochi passi dall’Hostaria Cannavota, trovate il forno da cui ogni giorno arriva fragrante il pane che mettiamo in tavola. Ecco cosa succede lė… |
Hostaria Cannavota | Piazza di San Giovanni in Laterano, 20 - 00184 Roma | Tel 06 77205007 | Fax 06 7180668 | P.I. 00123458234